BSINews, Karawang – Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) sebagai kampus digital kreatif melalui Tim 23 BSI Explore 2025 melaksanakan kegiatan eksplorasi dan pengabdian masyarakat di Desa Pangulah Utara, Kecamatan Kotabaru, Kabupaten Karawang, pada (11/2). Kegiatan ini bertujuan menggali potensi UMKM lokal serta memberikan masukan strategis guna membantu pelaku usaha meningkatkan kapasitas dan daya saing.
Tim yang terdiri dari lima mahasiswa UBSI mengunjungi tiga pelaku UMKM yang aktif menjalankan usaha di bidang kuliner, yaitu bakso, telur asin, dan tempe. Setiap UMKM memiliki ciri khas, tantangan, dan potensi pengembangan yang berbeda.
Mengintip UMKM Lokal di Desa Pangulah Utara Bersama Tim 23 BSI Explore
UMKM Bakso Melody menjadi salah satu usaha yang menarik perhatian. Bisnis ini dirintis secara mandiri oleh pemiliknya dan kini telah memiliki banyak cabang. Dalam keterangannya, ia menyampaikan, “Saya mulai usaha bakso ini dari nol dengan modal sendiri. Alhamdulillah sekarang sudah berkembang dan sedang menyiapkan 20 gerobak untuk dijual ke pedagang kaki lima,” ujarnya.
Sementara itu, UMKM Telur Asin Madu dikenal dengan produksi tanpa bahan pengawet. Dalam satu siklus 14 hari, produksi dapat mencapai 2.000 hingga 5.000 butir telur asin. Namun, keterbatasan masa simpan dan belum adanya pemasaran digital menjadi tantangan utama.
Baca juga: BSI Explore Resmi Luncurkan Aplikasi Website Administrasi Desa Sukamanis
Di sisi lain, usaha Tempe Kita yang berdiri sejak 2010 telah mengantongi sertifikat halal. Proses produksi memakan waktu sekitar empat hari dan sangat bergantung pada kondisi cuaca. Pemilik usaha masih mengelola seluruh proses secara mandiri, mulai dari produksi hingga distribusi dengan sistem titip jual.
Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi Tim 23 BSI Explore untuk memahami secara langsung dinamika UMKM lokal serta menyusun rekomendasi pengembangan berbasis branding dan digitalisasi. Harapannya, melalui dukungan dari berbagai pihak, UMKM di Pangulah Utara mampu berkembang lebih pesat dan berkelanjutan dalam menghadapi persaingan pasar yang semakin kompetitif.(Niken)
