Asah Etika Profesional, Prodi Ilmu Komunikasi UBSI Gelar Table Manner di Asyana Hotel Kemayoran
BSINews, Jakarta – Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) terus berkomitmen membekali mahasiswa dengan kompetensi soft skills yang relevan dengan kebutuhan industri. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui kegiatan Table Manner yang dilaksanakan pada Senin (8/12) di Asyana Hotel Kemayoran, Jakarta.
Bentuk Citra Diri Sebelum Ke Dunia Kerja
Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa Program Studi Ilmu Komunikasi peminatan Digital Public Relations semester empat. Pelaksanaan table manner menjadi bagian dari penguatan kompetensi kehumasan, khususnya dalam aspek etika profesional, komunikasi interpersonal, dan pembentukan citra diri yang dibutuhkan saat terjun ke dunia kerja.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh pemahaman sekaligus pengalaman langsung mengenai tata cara jamuan resmi, etiket makan, serta sikap dan perilaku yang tepat dalam situasi formal. Kompetensi tersebut dinilai penting bagi calon praktisi public relations yang kerap berhadapan dengan klien, mitra kerja, maupun kegiatan korporasi berskala nasional dan internasional.
Baca juga: Workshop Portofolio Digital Hadirkan Tips Personal Branding untuk Mahasiswa
Materi table manner disampaikan langsung oleh Catur, selaku Manajer Food and Beverage Asyana Hotel Kemayoran. Dalam paparannya, ia menjelaskan secara rinci mengenai penataan peralatan makan, urutan penyajian menu, teknik penggunaan alat makan, hingga etika berkomunikasi dalam jamuan resmi sesuai standar hotel berbintang.
Pendamping kegiatan, Iin Soraya, selaku dosen Program Studi Ilmu Komunikasi UBSI, menegaskan bahwa kegiatan table manner memiliki peran strategis dalam menyiapkan mahasiswa menghadapi tuntutan profesional di dunia industri.
βKegiatan ini penting karena mahasiswa Ilmu Komunikasi, khususnya di bidang Digital Public Relations, harus memiliki etiket profesional yang baik. Penguasaan etika jamuan resmi menjadi nilai tambah ketika mereka terlibat dalam berbagai aktivitas kehumasan dan representasi institusi,β ujarnya.
Selain meningkatkan pemahaman etiket formal dalam konteks bisnis dan diplomasi, kegiatan ini juga berdampak pada peningkatan kepercayaan diri mahasiswa serta pembentukan citra profesional yang mendukung kesiapan mereka sebagai calon praktisi public relations. Pengalaman berinteraksi langsung di lingkungan hotel berbintang turut memberikan gambaran nyata mengenai standar profesional di industri perhotelan.
Baca juga:Β Table Manner Sebagai Pentingnya Pahami Perjamuan Formal di Lingkungan Hotel
Melalui kegiatan Table Manner ini, Program Studi Ilmu Komunikasi UBSI berharap mahasiswa memperoleh bekal pengetahuan dan pengalaman yang aplikatif serta relevan dengan kebutuhan dunia kerja. Ke depan, kegiatan serupa diharapkan dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan sebagai bagian dari penguatan kompetensi lulusan UBSI sebagai Kampus Digital Kreatif.(Chanunah)
