Tingkatkan Perekonomian UMKM Teluk Pucung Bekasi Utara, Dosen Universitas BSI Beri Pelatihan Pemanfaatan Stock Buah Musiman Berlebih Menjadi Produk Minuman Bernilai Jual
BSINews, Bekasi – Dosen Program Studi (Prodi) Perhotelan Universitas BSI (Bina Sarana Informatika) dalam hal ini sukses menyelenggrakan kegiatan Pengabdian Masyarakat (PM) dengan tajuk “pelatihan kepada UMKM Teluk Pucung Bekasi Utara tentang menciptakan produk minuman dengan memanfaatkan stok berlimpah buah musiman”, Sabtu (21/10) di wisma Universitas BSI (Bina Sarana Informatika), Perwira, Kec. Bekasi Utara, Kota Bks, Jawa Barat.
Baca Juga : Pelatihan Strategi Pemasaran UMKM untuk Menunjang Perekonomian di Era Digital
Dyah Mustika Wardani menyampaikan bahwa tujuan dari kegiatan PM ini untuk menambah wawasan UMKM Teluk Pucung Bekasi Utara dalam mencitakan produk minuman menggunakan kelebihan stok buah musiman, menstimulus ide dan keterampilan warga, serta diharapkan dapat bermanfaat dalam menaikan perekonomian UMKM Teluk Pucung Bekasi Utara yang merupakan warga yang tinggal di sekitar lingkungan kampus Universitas BSI.
“Kegiatan kegiatan pengabdian masyaraka inoi diharapkan dapat bermanfaat tidak hanya untuk masyarakat, tetapi juga dapat mengajarkan tanggung jawab moral kepada dosen dan mahasiswa agar terus dapat mengamalkan ilmunya untuk negeri ini,” tegasnya dalam keterangan tertulis, Sabtu, (21/10).
Baca Juga : Dosen Universitas BSI Bantu Pelaku UMKM Gelam Jaya Kuasai Digital Marketing
Sementara itu, Lilik Edi Saputo, selaku Narasumber memberikan pemaparan terkait latar belakang dari dilakukannya kegiatan PM.
“Latar belakang dari kegiatan ini adalah bayaknya limbah buah musiman yang ada di setiap musimnya. Saya berharap dengan mengikuti pelatihan ini, kita semua dapat mengatasi kelebian stok buah musiman dengan cara menciptakan produk minuman yang bernilai harga jual,” tandas Lilik.
