Gastronomi dan Edukasi Berpadu dalam Hibah Buku untuk Perpustakaan UBSI Kampus Yogyakarta

0 35

BSINews, Yogyakarta – Komitmen memperkuat literasi dan mendekatkan dunia akademik dengan praktik industri terus digaungkan di lingkungan kampus. Salah satu wujud nyata dari upaya tersebut terwujud melalui kegiatan hibah buku yang diterima Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) kampus Yogyakarta dari praktisi kuliner dan dosen, Chef Aulia Firmansyah. Kegiatan ini berlangsung di Student Corner Perpustakaan UBSI kampus Yogyakarta pada Jumat (25/7).

Perpustakaan UBSI Kampus Yogyakarta Tambah Koleksi Buku Gastronomi

Dalam suasana yang hangat dan akrab, Chef Aulia menyerahkan secara simbolis buku karyanya kepada pustakawan Nunung Dwi Aminawati. Penyerahan buku ini disertai bincang santai yang membahas isi dan proses penulisan buku, sekaligus menjadi ruang berbagi pengalaman antara pelaku industri dan pengelola perpustakaan.

Hibah ini menjadi bentuk kontribusi nyata dari Chef Aulia dalam memperkaya referensi akademik, khususnya di bidang gastronomi dan pendidikan perhotelan. Ia menaruh harapan agar mahasiswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga memperoleh pemahaman mendalam tentang praktik industri yang sesungguhnya.

Dalam sambutannya, Chef Aulia menyampaikan tujuan utama dari hibah yang diberikan, yaitu sebagai bagian dari kontribusi terhadap dunia pendidikan. “Buku ini saya persembahkan sebagai bentuk kepedulian terhadap kemajuan pendidikan di bidang kuliner dan perhotelan. Semoga dapat menjadi sumber inspirasi dan referensi bagi mahasiswa,” ungkap Aulia dalam rilis yang diterima, Selasa (29/7).

UBSI sebagai Kampus Digital Kreatif terus mendorong sinergi antara dunia akademik dan profesional. Kehadiran literatur praktis dari pelaku industri seperti ini menjadi langkah strategis dalam menjembatani teori dengan realita lapangan.

Pihak perpustakaan menyambut positif inisiatif tersebut. Nunung Dwi Aminawati menyampaikan apresiasinya atas kontribusi yang dinilai sangat bermanfaat bagi koleksi literasi kampus. “Kami sangat menghargai hibah ini karena dapat menambah kekayaan literatur yang relevan dengan kebutuhan mahasiswa. Buku ini juga menjadi bukti kolaborasi nyata antara akademisi dan praktisi,” jelasnya.

Baca juga: UBSI Kampus Yogyakarta Dukung Akses Budaya Global: JIKF 2025 Semarakkan Langit Parangkusumo

Perpustakaan UBSI kampus Yogyakarta berkomitmen untuk terus mengembangkan koleksi yang mendukung proses belajar dan pengembangan kompetensi mahasiswa secara menyeluruh, khususnya dalam menghadapi tantangan dunia industri yang semakin dinamis.(Tiara Sari)

Leave A Reply

Your email address will not be published.