Pelatihan Pentingnya Sustainability Food System: Menuju Masa Depan yang Berkelanjutan Pada Kelompok Wanita Tani Kel. Gaga
BSINews, Tangerang Selatan – Dalam era yang semakin kompleks ini, penting bagi kita untuk memahami betapa krusialnya menjaga keberlanjutan dalam sistem pangan. Sistem pangan yang berkelanjutan tak hanya tentang makanan yang sehat, tetapi juga tentang menjaga planet kita dan meningkatkan kesejahteraan sosial.
Baca Juga :Bakudapa Panada, Inovasi Panada Frozen Food Alumni Universitas BSI
Oleh karena itu, dosen Universitas BSI (Bina Sarana Informatika) sukses menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi meningkatkan kesadaran akan pentingnya Sustainability Food System, Minggu (17/9) berlokasi di Kelompok Wanita Tani . Jl Sumur Mangga Kel, Gaga, Tangerang.
Ratih Hastasari, selaku ketua pelaksana dari kegiatan PM mengungkapan tujuan dari kegiatan PM yang merupakan upaya untuk memberikan para peserta agar memilih makanan yang baik.
“Sosialisasi ini merupakan upaya kolaboratif dari berbagai pihak yang tujuannya untuk mengedukasi msyarakat tentang pentingnya memilih makanan baik dari sudut pandang lingkungan maupun sosial,” ujar Ratih dalam keterangan tertulis, Minggu (17/9).
Ia menjelaskan bahwa kegiatan PM ini diikuti oleh beberapa dosen diantaranya Tri Lestari, Irwan Raharja, dan Slamet Winarno beserta Berliana dan Siva selaku perwakilan dari mahasiswa.
“Materi yang disampaikan ilah terkait Sustainability Food System atau sistem yang menjamin ketahanan pangan dan gizi sehingga kondisi ekonomi, sosial dan lingkungan tidak mengganggu kondisi masa depan, disini kami menjelaskan konsep yang mencakup beberapa hal penting misalnya dari sisi kesehatan yaitu tentang bagaimana memilih makanan yang lebih sehat, bebas dari bahan kimia berbahaya dan pengawet yang merugikan kesehatan tubuh,’ lanjut Ratih.
Baca Juga : Kunjungan Mahasiswa BSI Ke PT. Indofood
Sementara itu, Opik Bahrudin selaku ketua RW 01 menyampaikan rasa terima kasih kepada Universitas BSI atas kegiatan yang diadakan oleh dosen-dosen Universitas BSI.
“Dengan adanya pelatihan ini, saya selaku ketua RW mewakili kelompok wanita tani sumur mangga mengucapkan banyak terima kasih kepada Universitas BSI, karena menjadi semakin paham pentingnya keberlanjutan pengadaan pangan bagi Masyarakat,” tutur Opik.
Kemudian, Slamet Winarno, selaku tutor mengatakan bahwa pelatihan ini penting karena keberlanjutan ketahanan pangan merupakan bagian dari usaha bersama dalam menjaga keamanan.
“Pelatihan ini penting karena keberlajutan ketahanan pangan merupakan bagian dari usaha bersama dalam menjaga keamanan akan ketersediaan pangan didalam suatu negara,” pungkas Slamet.
