Salad Sehatmu Tumbuhkan Jiwa Wirausaha dan Kepedulian Lingkungan Mahasiswa UBSI Kampus Karawang
BSINews, Karawang – Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) sebagai Kampus Digital Kreatif, terus mendorong penguatan karakter wirausaha mahasiswa melalui penyelenggaraan Entrepreneur Fair yang digelar UBSI Kampus Karawang pada Senin,5 dan Rabu, 7 Januari 2026. Kegiatan yang diprakarsai oleh BSI Entrepreneur Center (BEC) ini menjadi ruang aktualisasi mahasiswa dalam menguji ide bisnis berbasis kesehatan, keberlanjutan, dan nilai sosial.
Entrepreneur Fair dirancang sebagai laboratorium bisnis nyata yang memungkinkan mahasiswa merasakan langsung proses berwirausaha, mulai dari perencanaan produk hingga interaksi dengan konsumen. Salah satu peserta yang menarik perhatian pengunjung adalah Salad Sehatmu, usaha rintisan yang digagas oleh Kelompok 6 kelas 19.1B.14 yang beranggotakan Afifah, Rina, Kuniarto, Ilham, dan Rafi.
Mengusung konsep hidup sehat, kelompok ini menghadirkan produk salad segar dengan cita rasa modern yang menyasar generasi muda. Selain fokus pada kualitas rasa, Salad Sehatmu juga mengedepankan penggunaan kemasan ramah lingkungan sebagai bentuk kepedulian terhadap isu keberlanjutan.
Baca juga: UBSI Kampus Yogyakarta Gelar Entrepreneur Fair sebagai Implementasi Mata Kuliah Entrepreneur
Perwakilan tim Salad Sehatmu Afifah menjelaskan bahwa ide usaha ini berangkat dari keinginan untuk mengajak masyarakat, khususnya mahasiswa, agar lebih peduli terhadap pola makan sehat.
“Produk ini kami rancang agar sehat, praktis, dan tetap menarik secara rasa. Kami ingin membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus mahal atau membosankan,” ujar Afifah dalam keterangan rilis 7/1.
Tidak hanya berorientasi pada penjualan, Salad Sehatmu juga mengusung konsep sosial berkelanjutan dengan komitmen menyumbangkan dua bibit pohon untuk setiap satu produk yang terjual. Konsep ini menjadi nilai tambah yang membedakan produk mereka dari usaha sejenis.
Staf BEC UBSI Kampus Karawang, Surtika Ayumida, menilai konsep tersebut sebagai bentuk pembelajaran kewirausahaan yang aplikatif dan bernilai. Ia menegaskan bahwa Entrepreneur Fair mendorong mahasiswa untuk membangun bisnis yang tidak hanya berorientasi pada keuntungan, tetapi juga memiliki dampak positif.
Selama pelaksanaan kegiatan, stan Salad Sehatmu mendapat respons positif dari pengunjung. Melalui kegiatan ini, UBSI Kampus Karawang menegaskan komitmennya dalam mencetak mahasiswa yang kreatif, berjiwa wirausaha, serta siap menghadapi tantangan industri digital dengan perspektif sehat dan berkelanjutan.(Niken)
