Mahasiswa D3 Perhotelan dan S1 Pariwisata UBSI Dalami Operasional Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta
BSINews, Jakarta – Memahami dunia perhotelan tidak cukup hanya melalui pembelajaran di ruang kelas. Mahasiswa perlu melihat secara langsung bagaimana standar pelayanan dan operasional hotel diterapkan dalam industri. Untuk itu, Program Studi D3 Perhotelan dan S1 Pariwisata Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) sebagai Kampus Digital Kreatif mengadakan kunjungan industri ke Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta pada Kamis (9/7).
Mahasiswa D3 Perhotelan dan S1 Pariwisata UBSI Dalami Operasional Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta
Kegiatan ini menjadi sarana bagi mahasiswa untuk menghubungkan teori perkuliahan dengan praktik di dunia kerja. Melalui kunjungan tersebut, mahasiswa memperoleh wawasan mengenai profil hotel, budaya pelayanan (service culture), standar operasional prosedur (Standard Operating Procedures/SOP), sistem pelayanan tamu, pengelolaan sumber daya manusia, serta strategi menghadapi perkembangan industri pariwisata dan perhotelan.
Mahasiswa juga mengikuti hotel tour dengan mengunjungi sejumlah departemen operasional, mulai dari Front Office, Housekeeping, Food and Beverage Service, Food and Beverage Product, Sales and Marketing, hingga Banquet dan fasilitas ruang pertemuan. Pengamatan langsung ini memberikan gambaran mengenai peran setiap departemen serta pentingnya koordinasi dalam menjaga kualitas pelayanan kepada tamu.
Selain berkeliling hotel, mahasiswa mengikuti diskusi interaktif bersama jajaran manajemen Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta. Sesi ini membahas peluang karier di industri hospitality, kompetensi yang dibutuhkan oleh dunia kerja, penerapan pelayanan prima (service excellence), serta tantangan transformasi digital dalam operasional perhotelan.
Dosen pendamping Program Studi S1 Pariwisata dan D3 Perhotelan UBSI, Nova Yudha Andriansyah Putra, menyampaikan bahwa kunjungan industri menjadi bagian penting dalam mempersiapkan mahasiswa menghadapi kebutuhan dunia usaha dan dunia industri (DUDI).
“Kunjungan industri memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memahami secara langsung bagaimana sebuah hotel dikelola secara profesional. Pengalaman ini diharapkan dapat memperluas wawasan, meningkatkan kompetensi, serta mempersiapkan mahasiswa agar lebih siap menghadapi tantangan dunia kerja di sektor pariwisata dan perhotelan,” ujarnya dalam keterangan rilis yang diterima di Jakarta Senin (20/7).
Baca Juga : Tingkatkan Kompetensi di Dunia Industri, Mahasiswa UBSI Kampus Bogor Jalani Magang di Hotel Nawana By Alana
Melalui pengalaman tersebut, mahasiswa juga berkesempatan mengembangkan kemampuan komunikasi, observasi, kerja sama tim, etika profesional, dan pemecahan masalah. Berbagai keterampilan ini menjadi bekal penting bagi calon tenaga profesional yang akan memasuki industri pariwisata dan perhotelan.
UBSI terus mendorong pembelajaran yang menghubungkan teori akademik dengan kebutuhan industri. Kolaborasi dengan Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk Jakarta menjadi salah satu bentuk sinergi antara perguruan tinggi dan dunia kerja untuk memperluas wawasan serta pengalaman mahasiswa.
Melalui kegiatan ini, Program Studi D3 Perhotelan dan S1 Pariwisata UBSI berharap mahasiswa semakin siap menghadapi dinamika industri hospitality, memiliki kompetensi yang relevan, serta mampu beradaptasi dengan perkembangan industri pariwisata di tingkat nasional maupun internasional. (Safika)
