Bekasi – Kurikulum Program Studi Perhotelan Kampus Utama UBSI resmi disahkan melalui Surat Keputusan (SK) Rektor Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) pada Sabtu (14/9/2019). Pengesahan tersebut menjadi tonggak penting dalam penerapan kurikulum hasil peninjauan yang telah melalui proses evaluasi, penyempurnaan, dan finalisasi dengan melibatkan berbagai pemangku kepentingan guna meningkatkan kualitas pendidikan dan daya saing lulusan.
Baca juga: Mahasiswa Perhotelan UBSI Asah Skill Food Presentation Lewat Workshop Modern Food Plating
Sebagai Kampus Digital Kreatif, Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) terus berkomitmen menghadirkan sistem pendidikan yang adaptif terhadap perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan kebutuhan dunia kerja. Salah satu wujud komitmen tersebut diwujudkan melalui penyempurnaan kurikulum yang disusun secara kolaboratif agar mampu menghasilkan lulusan yang profesional dan siap menghadapi tantangan industri.
Penerbitan Surat Keputusan Rektor menjadi dasar hukum pemberlakuan kurikulum baru yang sebelumnya telah melalui serangkaian proses evaluasi internal, peninjauan, serta penyempurnaan. Penyusunan kurikulum dilakukan dengan mengakomodasi masukan dari dunia usaha dan dunia industri (DUDI), asosiasi profesi, alumni, pengguna lulusan, hasil benchmarking, hingga Focus Group Discussion (FGD).
Dalam proses peninjauan tersebut, Program Studi Perhotelan Kampus Utama bersama Unit Pengembangan Akademik melakukan kajian menyeluruh terhadap visi keilmuan, profil lulusan, Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL), bahan kajian, struktur kurikulum, distribusi mata kuliah, hingga perangkat pembelajaran. Seluruh hasil kajian kemudian difinalisasi sebelum diajukan kepada pimpinan universitas untuk memperoleh pengesahan melalui SK Rektor.
Rektor Universitas Bina Sarana Informatika Prof. Dr. Ir. Mochamad Wahyudi, menegaskan bahwa pengesahan kurikulum merupakan bagian dari upaya berkelanjutan universitas dalam menjaga mutu pendidikan tinggi.
“Pengesahan kurikulum ini merupakan bentuk komitmen universitas dalam menghadirkan proses pendidikan yang relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta kebutuhan dunia kerja. Kami berharap kurikulum yang telah disahkan mampu menghasilkan lulusan yang kompeten, profesional, dan memiliki daya saing di industri perhotelan maupun pariwisata,” ujar Prof. Dr. Ir. Mochamad Wahyudi,
Dengan diterbitkannya Surat Keputusan Rektor, Program Studi Perhotelan Kampus Utama UBSI kini memiliki pedoman resmi dalam penyelenggaraan proses pembelajaran. Kurikulum tersebut akan menjadi acuan dalam penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS), pelaksanaan kegiatan akademik, evaluasi pembelajaran, hingga pengembangan kompetensi mahasiswa secara berkelanjutan.
Selain menerapkan kurikulum baru, Program Studi Perhotelan Kampus Utama UBSI juga berkomitmen melakukan monitoring dan evaluasi secara berkala sebagai bagian dari sistem penjaminan mutu internal. Langkah ini dilakukan untuk memastikan kurikulum tetap relevan dengan perkembangan industri, kebutuhan pemangku kepentingan, serta dinamika dunia kerja yang terus berubah.
Melalui pengesahan hasil peninjauan kurikulum tersebut, Universitas Bina Sarana Informatika kembali menegaskan komitmennya dalam mendukung pengembangan Program Studi Perhotelan yang unggul, adaptif, dan berorientasi pada kualitas. Kurikulum yang telah disahkan diharapkan menjadi fondasi dalam mencetak lulusan yang profesional, berintegritas, inovatif, dan memiliki daya saing tinggi di tingkat nasional maupun internasional.
