BSINews, Jakarta –Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Komunikasi dan Bahasa, Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI), kembali menunjukkan komitmennya dalam membekali mahasiswa dengan kompetensi non-akademik yang relevan dengan dunia kerja melalui pelatihan Table Manner, yang digelar pada 30 Juni hingga 5 Juli 2025 di Asyana Hotel Kemayoran, Jakarta.
Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa peminatan Digital Public Relations semester 3, 4, dan 5, dengan tujuan memberikan pemahaman praktis seputar etika makan formal dan perilaku profesional dalam jamuan resmi keterampilan penting bagi calon praktisi komunikasi yang dituntut untuk tampil percaya diri dan beretika dalam berbagai situasi sosial.
Selama sesi pelatihan, mahasiswa dibimbing langsung oleh Kak Catur dari Divisi Food and Beverage Asyana Hotel Kemayoran. Dalam penyampaiannya, Kak Catur menekankan pentingnya table manner sebagai bagian dari branding personal dan kesan pertama dalam dunia profesional.
“Etiket makan bukan hanya soal garpu dan pisau, tapi tentang bagaimana seseorang membawa dirinya di meja perjamuan. Ini mencerminkan kepribadian, profesionalisme, dan kesiapan untuk memasuki dunia kerja yang sesungguhnya,” ujar Kak Catur saat memandu sesi pelatihan.
Materi pelatihan mencakup pengenalan jenis dan fungsi alat makan, posisi duduk yang tepat, urutan penyajian hidangan, hingga sikap tubuh dan komunikasi non-verbal yang sesuai dalam jamuan resmi. Kegiatan ini berlangsung dalam suasana interaktif, mendorong mahasiswa untuk tidak hanya memahami teori tetapi juga mempraktikkannya secara langsung.
Kaprodi Ilmu Komunikasi UBSI, melalui kegiatan ini, berharap mahasiswa mampu membangun karakter serta citra profesional sejak dini. Pelatihan table manner bukan hanya menjadi ajang pembelajaran, tetapi juga pembentukan kepercayaan diri dan soft skills yang menjadi nilai tambah lulusan Ilmu Komunikasi UBSI di dunia kerja.
“Kami ingin mahasiswa tidak hanya unggul dalam teori, tetapi juga mampu membawa diri secara elegan dan profesional. Kegiatan seperti ini adalah bagian dari proses pembentukan identitas komunikasi yang utuh,” ungkap perwakilan dosen pengampu.
Dengan mengintegrasikan pembelajaran praktis ke dalam kurikulum, UBSI terus memperkuat posisinya sebagai kampus yang peduli pada kesiapan kerja mahasiswa, sekaligus mencetak lulusan yang adaptif, beretika, dan kompeten di era global. (RDX)
